Etiopia Uraga Hana

Karakteristik

Aroma/Wangi: Mawar
Rasa: Persik, Jeruk Keprok, Lemon, Gula Merah
Keasaman: Cerah dan Hidup
Body: Halus dan Kaya

Skema Deskripsi

Jenis Produk: Biji Kopi Sangrai
Wilayah: Uraga, Oromia, Etiopia
Ketinggian: Dataran Tinggi
Jenis Tanah: Tanah Vulkanik Kaya Mineral
Metode Pemrosesan: Double Anaerobic Washed dan Honey
Waktu dari Bunga hingga Buah: 10-12 bulan
Produksi (Kg/Ha): 1000 hingga 1500
Suhu Optimal: 16 hingga 22°C
Curah Hujan Optimal: 1500 hingga 2000 mm
Negara Asal: Etiopia
Wilayah Produksi: Uraga, Oromia

Informasi Tambahan

Bentuk Biji: Padat, Kaya akan Gula Alami
Profil Rasa: Kompleks dan Manis dengan Sentuhan Jeruk
Metode Pemanenan: Dipetik Secara Manual
Cocok Untuk: Pour-over, Drip Brewing
Catatan Khusus: Ketinggian yang tinggi dan tanah vulkanik yang kaya di wilayah Uraga, Oromia, Etiopia, menciptakan kondisi sempurna untuk kopi berkualitas tinggi. Proses double anaerobic washed dan honey meningkatkan rasa manis serta body kopi, menghasilkan pengalaman rasa yang lebih kompleks dan berlapis. Nikmati aroma bunga mawar, sentuhan manis persik, keasaman jeruk keprok dan lemon yang segar, serta akhir yang halus dengan manisnya gula merah.